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いちごのミルクレープ

2009年04月25日
090425ティータイム


こんにちは、酒季でございます。
温泉旅行にいっておりますので、こちらは自動更新となります。
今日も酒季の食卓を見にきてくださってありがとうございます。

どちらかというとあまりお菓子作りが得意ではないわたし。
でもたまにはこうしてお菓子を作ったりもするのですよ。
こちらは久しぶりにミルクレープを作りました。
ちょうど甘いいちごがありましたので、小さく刻んでクリームに
混ぜ込んでいます。
ミルクレープというには少しクレープが厚く、重ね具合いが足りないような
気もいたしますが・・・。
でもしっとりとしたクレープ生地と甘いいちごクリームの組み合わせは
最高のおいしさでした。
090425イチゴ入り
クレープを作る時に欠かせないのがテフロン加工のフライパンですね。
ちょうど新しいテフロン加工のものがありましたので
するすると気持ちよく焼くことができました。
焼き上がったクレープ生地のうっすら茶色いところと黄色い卵色のところと
2食のむらむらになるのがいいですよね。
この焼き色が「クレープらしさ」のような気がします。


しっとり甘いいちごミルクレープおいしそうね、と思われたら
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Comment
No title
うわ・・めっちゃおいしそう!!
表面も層もキレイですねぇ。
最近甘いもの中毒なのでやばいです。。。
温泉旅行いいですねぇ
ごゆっくり~
No title
 こんばんは!
 温泉旅行ですか?!いいですねぇ。 
 今頃はのんびりしていらっしゃるのでしょうね。

 ミルクレープ、美味しそうですね。
 そば粉のクレープは作りましたが、最近甘いクレープ、ミルクレープは作っていないです。
 この連休、作ろうかしら?

 ↓旬のお野菜三昧、美味しそうですね。
 身体にやさしく、元気がもらえそうです。

 今日も美味しいデザートまでご馳走さまです。
はじめまして♪
ミルクレープおいしそう!
手作りは格別ですよね。

私もクレープよくつくります。
楽しいですよね~♪
No title
ヨダレものです!
食べたいですぅーー!
うう。
家族にこのブログ見せて誰かに作らせる作戦ねっております。
で、結局私なったりして・・。
No title
ミルクレープはお店で買うものかと思ってました。確かにクレープとクリームを積み重ねれば作れますもんね~。それにしても、よだれものです~。おいしそーっ!!
七じゃむさんへ
温泉でゆっくりのんびり楽しんできました。
たまには甘いものを作るのもたのしいですね。
クレープを焼くのは本当に久しぶりでしたので
楽しかったです。
ゆかりんさんへ
温泉旅行ってやっぱりいいですね。
お風呂に入っておいしいお食事、幸せでした。
そば粉のクレープを作られたんですね。
私もたべたいです^^
crepeloversさんへ
はじめまして。
私は久しぶりにクレープを焼いたのですが、楽しいですね。
バナナ&チョコのクレープも大好きですよ。
ちどりんさんへ
たまにはこういうスイーツもおいしいですよ。
甘いクリームと酸味のあるいちごが合わさると
またおいしいんですよね。
たっぷりいただきました。
IZUさんへ
お家でも簡単にできますよ。
クレープとクリームを重ねたらラップをして
少し冷蔵庫で寝かせるとしっとりとおいしいですよ。
ぜひ今度はチャレンジしてくださいね。

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