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にんじんの葉っぱごはんと肉じゃが

2011年05月24日
110524夕食  
本日のお夕食
  
    ・にんじん葉っぱごはん
    ・肉じゃが
    ・ひじきサラダ
    ・やさいと卵

  
 
こんばんは、酒季でございます。
クローゼットの片づけを昨日からしているのですが、
何年も着ていない服って多いですね。
「今まで着なかったけど、でも今年は着るかもしれない」
「主人がもう少し痩せたら着るでしょう」
「高かったんだからもったいない」
「外には着て出ないけど家着にいいかも」
そんな思いでたまりにたまったお洋服。
今はやりの「断捨離」の精神でかなり処分しました。
せっかくの新しいクローゼットですもの、
すっきりきれいに使いたいものです。

さて、今宵はにんじんの葉っぱごはんです。
先日たらこを混ぜて炒めたものを炊きたてのごはんに混ぜました。
ふんわり香るにんじんの葉っぱ、
素朴なごちそうです。
110524にんじん葉っぱごはん
牛すじ肉を使って肉じゃがを作りました。
朝から作っておいただけあって、かなり満足できる一皿になりました。
薄切り肉で作るよりもすじ肉で作る方が好きです。
ごろりとしたじゃがいもはしっかりお味がしみ込んでいます。
糸こんにゃくがなかったのがちょっと残念でした。
110524肉じゃが
ひじきとおじゃこのサラダです。
主人は意外にひじきが好きで、このサラダもかなりもりもりと
食べてくれました。
ポン酢とゴマ油でお味をつけています。
炊いたひじきもおいしいですが、
サラダにするのもいいものですね。
海藻類はいくら食べてもローカロリーなのがうれしいです。
110524ひじきサラダ
ゆで卵、ラディッシュ、きゅうりをマヨ+粒マスタードにつけて
ぱくりぱくりと食べました。
実はスもナップエンドウが冷蔵庫にある「つもり」だったのですが、
いざ使おうと思うとどこにもありません。
あら、買った「つもり」だっただけのようです。
しょうがなく、きゅうりが代役になりました。
110524やさいと卵
明日は主人はいつもより早めに家をでるようです。
もう朝ごはん用にクロワッサンサンドを作っておきました。
わたしも早目に休みましょう。
みなさま、おやすみなさい。

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Comment
No title
人参葉っぱとか私大好きだけど、緑のものが入っているとれいが食べなさそうで・・(泣)
にくじゃがは我が家もよく作ってます~!れいが食べるのはしらたきと卵だけだったりですが・・(汗)
No title
にんじんの葉っぱごはん、これはおいしいって
見ただけでわかります!
和食系の夕食で落ち着きますね~♪
IZUさんへ
子供はどうしても好き嫌いがありますよね。
成長するにつれて1つずつ克服できていくのでしょうね。
姪っ子が昔、ねぎを嫌がっていたのを思い出しました。
どうして子供って緑の物が苦手なのでしょうね。
HOUZANさんへ
そうなんですよ~、おいしいんですよ^^
葉っぱをいれたごはんだなんて粗食ですが
そういうものこそ本当においしいんですよね。
今回はたらこ入りだったので余計においしかったですよ。

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