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男のこだわりゴロゴロカレー

2010年11月09日
101103ごろごろカレー


こんばんは、酒季でございます。
ベビーちゃんとの生活、時間があるようなないような毎日でございます。
ブログをアップしよう、しようと思いつつなかなかパソコンに向かえませんでした。
前回アップした主人のカレーには
たくさんの方から「おいしそう」とか「ご主人ひとりなのにすごい」とか
お誉めの言葉をいただいてありがとうございます。
主人、きっとウヒヒって笑っていると思います。
そう、主人からこのカレーのこだわりを聞いていましたので
ちょっとアップさせていただきますわね。

このカレーは大きなチキンと大きなじゃがいものゴロゴロカレーです。
なんとベースになっているのはサルサソースなんですって。
サルサソースって玉ねぎやピーマンやスパイスがたくさん入っているので
確かにベースにできますよね。
それに瓶を開けるだけで手間がいりませんものね。
なるほどね~。
なんて私が主人に教えられてしまいました。
じゃがいもは皮つきのまま、レンジで軽くチンしてから入れているので
水分が少ないルーでも煮込む時間が少なくて作れたようです。
なるほどね~。
チキンは自分でカットするのが手間ですので、「水炊き用」として売っていたものを
買ったそうですわよ。
もう一口大にカットしてパックされているのでそのまま使えたようです。
なるほどね~。
男のゴロゴロカレー、なるべく手間を省いておいしく食べられるように
作られていたんですね。

こうして写真を見ていると、私も久しぶりに主人の香り高いカレーが
食べたくなりました。
3人で生活できるのももうすぐです。
何年かたって、このベビーちゃんが成長した時、
我が家のオトコ2人がキッチンで私にカレーを作ってくれる、
そんな日がくるといいなぁ・・・。

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