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ほっと落ち着く家ごはん、筑前煮

2010年10月12日
101012筑前煮
本日のおかず

   ・筑前煮



こんばんは、酒季でございます。
予定日を明日に迎え、落ち着かない毎日をすごしています。
今日も検診にいってきたのですが、
もう先生も「赤ちゃんもお母さんも元気、後は静かに待つだけ」と
おっしゃいます。
そう、静かにその時がやってきてくれるのを待ちますわよ。

今日は私が一品、筑前煮を作りました。
れんこん、ごぼう、にんじん、干ししいたけ、鶏肉、こんにゃく、いんげん。
たくさんのお野菜の旨みがぎゅーっと濃縮されています。
小さい頃は普通よりもむしろ嫌いよりだったのに
大人になるとこういうおかずが無性においしく感じてしまうんですよね。
特にお味のしみ込んだ干ししいたけなんてもう最高ですよね。
ほっと落ち着く家ごはんのおかずです。

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