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味噌煮込みうどんでほっかほっか

2008年11月13日
081113夕食
本日のお夕食

   ・味噌煮込みうどん
   ・昨日の残りの筑前煮





こんばんは、酒季でございます。
ふぅ・・・今日は疲れてしまいました。
仕事も忙しくあっという間に一日が過ぎていったような気がします。
忙しい日の一日ってどうしてあんなに早いのでしょうね。

そんなちょっとお疲れ気味の今日は、わたくし一人ごはんでございます。
こういう時にとってもうれしいものがあるんですのよ。
今日はイエ呑みママさんが送ってくださったプレゼントの中の一つ、
即席の味噌煮込みうどんを作りました。
しいたけ、ねぎ、ちくわ、みずな、卵をいれて具だくさんです。
鉄鍋で煮たおうどんはアツアツでお夕食を食べ終わる頃には体ほっかほっかです。
名古屋のお味噌ってとってもおいしいですね。
普段あまり使わない八丁味噌のコクが病みつきになりそうです。
081113味噌煮込みうどん
そして昨日のお夕食の残り、筑前煮もいただきました。
残り物とはいえ、昨日よりお味がしみ込んでいておいしいです。
081113筑前煮
さて、明日一日がんばったらお休みです。
もうひと頑張り力をだしましょうね。




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