やさしいお食事、お粥とおかず
2011年01月07日
本日のお夕食
・7分粥
・梅干しと鰹昆布
・黒豆
・蕪の酢の物
こんばんは、酒季でございます。
主人は今日は遅くなりそうですので、私はひとりでお夕食でございました。
今日は7日、七草粥を食べる日です。
が。
私はどうも七草粥が苦手ですので、普通の白がゆにいたしました。
白粥をわざわざ作らなくても食べなくてもいいようなものですが、
実はそのうち始まるであろう離乳食にお粥は必需品ですので
その練習や感覚を得るためにも作りました。
普段の生活でお粥を炊く事ってそんなにある事じゃないですものね。
今日は七分がゆにしました。
お米からゆっくりゆっくりと火を通しています。
お粥ってなんとなく土鍋で炊くとおいしいような気がしますね。
久しぶりに食べるお粥はとてもおいしく感じました。
お米の甘みが出て、本当にやさしいお味です。
お粥のお供には自家製の梅干しと、神宗の鰹昆布を。
こちらはお正月の残りをしつこく食べています。
まだあと少し残っていますので
もう少しがんばって食べ続けなくちゃいけません。
年末に買っていた蕪がまだありました。
スライスした後に軽く塩をしてからお酢の物にしています。
こういう小さなおかずって大好きです。
頂き物のメダイの粕漬けを焼きました。
ほどよい漬け加減、甘み加減、とってもおいしかったですよ。
今宵はこんなやさしいお味のお夕食になりました。
昨夜がすき焼きでしたので、おなかにはちょうどよかったようです。
今日の日に限らず、たまにはこうしたやさしいお味のお夕食を
意識してとることも必要なのでしょうね。
明日から連休ですね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
我が家は特別な用事もないですので、のんびりと過ごしたいと思います。
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3歳児でもご馳走疲れしちゃうんですかね(笑)
正式な七草粥は苦手なので、中華味にして頂きました。
うちもまた離乳食作るために、ハンディブレンダーを用意します。
これは離乳食作りには便利ですよ。
娘の時はすべて手作業で疲れました(^^;
ワタシは除雪でかなり疲れてるので、
こういう食事を摂りたいです。
草無しで白粥という手もあったのですね。
我が家はふつうにハヤシライスを食べてしまいました^^;
私も以前は、お粥は病人の食べ物、
と苦手でしたが、
最近ベビーと食べていると美味しいと感じます^^
トッピングは体に優しくない
キムチだったり明太子だったりしますが(汗)
若い頃はまったく好きじゃなかったのに、
大人になった証拠でしょうかねー。
(年取ったとは言いたくない。笑)
離乳食、、そういえば今までの食生活とはまったく違いますもんね。
応援!!
黒豆、ヨーグルトかけて食べると一気に消費できるし、美味しいですよ。
おいしいですよね。
揚げたワンタンの皮なんかがあるとうれしいです。
おちびちゃんまで胃がお疲れとは、きっとご馳走をたくさん
作られたのでしょうね。
ハンディーブレンダーをフル活用して離乳食に備えたいとおもいます。
あ、除雪作業は冷えるどころか暑いぐらいかしら?
たまにこうしてお粥を食べるのもいいものです。
ほっとするおいしさですね。
私も小さい頃は嫌いでした。
私も今回改めてお粥のおいしさを実感しましたよ。
明太子お粥もおいしそうですね。
離乳食がはじまると私も一緒に食べることになるでしょうね。
妙にコトコト煮たもの系に弱くなっています^^
お粥だって昔は自分から進んでたべようなんて
思いもしませんでしたが、
今食べるとすごくほっとしておいしいんですよね。
草っぽくて・・・・あはは。
黒豆+ヨーグルト!斬新な組み合わせだと思いましたが
お豆のコンポートと思えば合うお味ですよね。
なるほど!
どぶらくなら・・・
にごり酒あたりはいいっすね!
主人もあまり好んで食べないようです。
どぶろくと思って食べずに飲みましょうか!
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